Ukończył PWST w Warszawie. Aktor warszawskich teatrów: Komedia i Nowy. Doskonały konferansjer. Na scenie teatralnej zadebiutował w roku 1987. Występował w teatrach Komedia (1986-1989) i Nowy (1989-1994) oraz w kabarecie Tercet, czyli kwartet, który brał udział w produkcjach telewizyjnych Gala piosenki biesiadnej i W oparach absurdu. W 2006 roku prowadził program rozrywkowy Dubidu w TVP2.
W 2005 roku wystąpił w drugiej edycji programu „Taniec z gwiazdami”. Tańczył w parze z Anną Głogowską i odpadli w siódmym odcinku. Od 9 września 2007 jest prowadzącym Taniec z gwiazdami. Gąsowski zastąpił w tej roli Huberta Urbańskiego.
Ukończył PWST w Warszawie w 1986 roku. Doświadczenia sceniczne zdobywał w warszawskich teatrach – najpierw w Komedii (1986-1988), później w Nowym (do 1994), w którym zagrał m.in. rolę Gombrowicza w spektaklu „Czomber z Gombra”. Na dużym ekranie zadebiutował niewielką rolą w filmie „Limuzyna Daimler-Benz” w reż. Filipa Bajona (1982). Był wówczas uczniem klasy maturalnej. Pierwsze ważniejsze role zagrał w „Pierścionku z orłem w koronie” Andrzeja Wajdy (1992), „Balandze” Łukasza Wylężałka (1993) oraz serialu Jerzego Gruzy „Czterdziestolatek dwadzieścia lat później” (1993). Ujrzeć go można w „Billboardzie” Łukasza Zadrzyńskiego, „Złocie dezerterów” Janusza Majewskiego, „Jakubie kłamcy” Petem Kassovitza i „Odlotowych wakacjach” Marka Piestraka. Lista filmów z udziałem Pióra Gąsowskiego zawiera także tytuły: „Kobieta na wojnie” („Woman at War’ reż. Ed Benett, „Rozmowy kontrolowane” reż. Sylwester Chęciński, „Kraj świata” reż. Maria Zmarz-Koczanowicz, „Nic śmiesznego” reż. Marek Koterski, „Za co?” reż. Jerzy Kawalerowicz, „Bar Atlantic” reż. Janusz Maje oski, „Doktor Semmelweis” reż. Roger Andre. Wystąpił także w serialach telewizyjnych: „Dom” (seria III, „Crossing the Line” (multikoprodukcja), „WOW ‘ oraz niemieckim „Stella Stellaris”. Ma ponadto na swoim koncie udział w polskich i zagranicznych filmach telewizyjnych: „Spadek”, „Pas de deux” (produkcja franc.), „La belle de Varsovie” (produkcja franc.) i „Wezwanie”. Znany jest także z ról w Teatrach TV: „Racja głodowa” reż. Sylwester Chęciński, „Uczone białogłowy” reż. Andrzej Barański, „Ketchup Schroedera” reż. Filip Zylber, „Dania” reż. Leszek Wosiewicz, „Pies ogrodnika” reż. Jacek Gąsiorowski oraz wielu programów telewizyjnych: „Opary absurdu” reż. Andrzeja Zamorskiego, „Trzeci element” reż. Andrzej Strzelecki, „Criminale tango” reż. Wojciech Młynarski. Jego nazwisko kojarzy się także z kabaretem „Tercet, czyli kwartet”. Zespól ten był atrakcją takich programów estradowych i telewizyjnych, jak „Gala piosenki biesiadnej” czy „W oparach absurdu”. Zdobył Grand Prix na przeglądzie piosenki aktorskiej we Wrocławiu w 1993 r.
